Tegucigalpa. El director del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa) de Honduras, Emilio Aguilar, ha informado sobre los desafíos que enfrenta el país en relación con la exportación de camarón, a pesar de contar con un protocolo de exportación aprobado entre Honduras y China.

Aguilar señaló que, a pesar de los esfuerzos, aún no se ha logrado llegar a un acuerdo concreto debido a discrepancias en el precio ofrecido por los compradores chinos, que son inferiores a los obtenidos en otros mercados.

En palabras del director del Senasa, “eso es una cuestión de oferta y demanda, o sea, los compradores chinos ofrecen un precio inferior a lo que nuestros camaroneros han estado vendiendo a otros mercados y es por eso que el mercado está abierto, pero no han podido llegar a un acuerdo entre compradores chinos y los camarones hondureños, esa es la verdad”.

Además, Aguilar explicó que la sobreoferta de camarón a nivel mundial ha provocado una caída en los precios en todos los mercados, lo que ha cerrado fuentes de empleo en el sector.

Ante esta situación, el Senasa está trabajando activamente para explorar nuevas oportunidades de exportación. Aguilar mencionó que se está finalizando un cuestionario con Corea del Sur, con el objetivo de abrir un nuevo mercado para los productores de camarón hondureños.

Sobre la decisión de cerrar las relaciones diplomáticas con Taiwán, el director del Senasa afirmó que “no fue un error”, a pesar de perder el mercado que tenía para el camarón hondureño.

Este enfoque en la diversificación de mercados muestra el compromiso del Senasa y del gobierno hondureño en encontrar soluciones ante los desafíos actuales en el sector de la exportación de camarón.