Tegucigalpa. La ausencia de lluvias durante agosto ha frenado la siembra de la cosecha de postrera, lo que podría desatar una crisis en la producción nacional de maíz, frijol y arroz, advirtió el exdirector de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh), Guillermo Cerritos.
Según el experto, el retraso en el inicio del invierno agrícola ha provocado que los productores no se atrevan a sembrar, ya que el período ideal comprende entre el 15 de agosto y el 15 de septiembre. “Aunque llueva en estos días, la irregularidad ya existe y el impacto en la cosecha es inevitable”, señaló.
El escenario más crítico se proyecta en el arroz: Cerritos estima que hasta un 90 % del consumo nacional deberá ser cubierto mediante importaciones, mientras que en el caso del maíz y el frijol también se verán afectadas las reservas nacionales.
La falta de siembra, sumada a la irregularidad climática, coloca a Honduras en una posición de dependencia alimentaria que podría encarecer los precios y afectar directamente la dieta básica de millones de familias.
Facebook
X
WhatsApp
Telegram
