Tegucigalpa.- En la fecha del 20 de diciembre, el Cementerio General de Tegucigalpa se transforma en el mercado de hojas, marcando el inicio de una tradición anual que perdura hasta el 24 de diciembre. Camiones provenientes del puerto de Tela en el Litoral Atlántico de Honduras descargan hojas para abastecer a los mercados y capitalinos que se preparan para la elaboración de tamales.

Este año, el precio de las hojas baja a 250 lempiras, marcando una significativa disminución respecto al año anterior, cuando alcanzaban los 400 lempiras. Esta actividad no solo es parte integral de las festividades navideñas, sino que también genera empleo, especialmente en la zona norte del país.

El famoso «matate de hojas de plátano» ya está disponible, siendo una oportunidad para que los hondureños disfruten de esta tradicional y típica delicia culinaria durante la temporada navideña.