ESO SÍ TA’MAL: Encuentran destazadero clandestino de caballos

CABALLO

El macabro hallazgo lo realizaron vecinos de la comunidad de la aldea, Las Tapias, sector Mateo en el Distrito Central de Honduras.

Los vecinos sospechan que personas inescrupulosas destazaron los cuadrúpedos y utilizar su carne para hacer tamales o nacatamales y comercializarlos, así como también vender la carne de manera ilícita, haciéndola pasar por carne de res.

Las autoridades de sanidad animal, advirtieron de los riesgos de ingerir este tipo de carne, además que no es costumbre hondureña, ya que lo que sucede es que el destace lo realizan sin ningún tipo de medidas de protección de higiene, por lo tanto la carnes sufre de contaminación al ser manipuladas.

Lo otro es que los animales sacrificados no han pasado por ningún control sanitario y entre ellos hay algún tipo de enfermedad, con facilidad puede ser trasladada a las personas, por lo tanto, consumir este tipo de carne es de alto riesgo para la salud, incluso resultar mortal para quienes la coman.

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