El incremento en los derivados de la carne de pollo se dará a partir de este lunes, y el aumento por libra es entre 1. 50 y 2 lempiras, confirmó una fuente a Noticias 24/7 HN.
La fuente dio a conocer que la empresa Pollos Norteño aumentará 1.50 centavos, mientras que Pollo Rey, 2 lempiras.
El año pasado, la carne de pollo sufrió un incremento de entre 5 y 7 lempiras.
Cuando se habla de derivados del pollo se refiere a alitas, piernas, mortadela, hot dog, medallones y hasta los menudos del pollo.
Cabe señalar que el sector avícola es uno de los más importantes en el país, y es que según datos que se manejan, el consumo de carne de pollo llega hasta un 91 por ciento comparado con otras carnes en el mercado nacional.
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