AUDIO | Perder diciembre sería catastrófico»: Huelga en cervecería golpea la economía hondureña

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La paralización indefinida en Cervecería Hondureña podría desencadenar una serie de problemas económicos y sociales, afectando principalmente al sector restaurantero, según declaraciones de Napoleón Murillo, líder de la Asociación de Restaurantes de Honduras.

SAN PEDRO SULA. Las consecuencias de la huelga indefinida de los agremiados al Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Bebida y Similares (Stibys), quienes exigen la firma de un contrato colectivo y otros beneficios, no solo afectan su economía, sino también la del sector turismo. De manera particular, impacta a restaurantes, bares, mercaditos, mini-súpers y otros negocios, ocasionando un duro golpe económico que podría traducirse en una amarga Navidad y un complicado Año Nuevo, especialmente para el personal que labora en este rubro.

La huelga indefinida en Cervecería Hondureña ha puesto en jaque al sector de restaurantes y bares en todo el país, especialmente en plena temporada navideña, cuando los negocios buscan recuperarse económicamente. Según Napoleón Murillo, presidente de la Asociación de Restaurantes de Honduras, el impacto de este conflicto será significativo, con posibles consecuencias como pérdida de empleos, disminución de ventas y acaparamiento de productos.

“En estas fechas, los restaurantes y bares dependen de los productos de Cervecería Hondureña para satisfacer a los clientes. Si no los tienen, es probable que los consumidores opten por otros lugares, lo que afectará las ventas y, por ende, la capacidad de contratar personal adicional para la temporada”, explicó Murillo.

El líder gremial destacó que en San Pedro Sula, donde operan más de mil restaurantes, sin contar los b ares y otros negocios similares, el impacto podría ser mayor. Aunque descartó cierres definitivos, advirtió que muchos negocios tendrán dificultades para cumplir con sus obligaciones financieras, como el pago de aguinaldos, impuestos y proveedores.

Además, Murillo señaló que el conflicto también podría generar acaparamiento, ya que los consumidores buscarán adquirir estos productos antes de que se agoten. Esto no solo afectaría a los restaurantes, sino también a otros negocios como supermercados, mercaditos y pulperías.
“Es un llamado a la reflexión. Ambas partes deben ceder para encontrar una solución. Si bien la Secretaría de Trabajo no logró conciliar, es importante que se agoten todas las instancias para evitar que la economía se vea más afectada”, preciso Murillo.

El líder restaurantero subrayó la importancia de esta temporada para el comercio en general. “Muchos negocios esperan estas fechas para recuperarse y saldar deudas acumuladas. Si la situación no se resuelve pronto, aunque el conflicto termine en enero o febrero, el daño ya estará hecho”, advirtió.

En conclusión, Murillo hizo un llamado urgente tanto a los líderes sindicales como a los ejecutivos de Cervecería Hondureña para retomar el diálogo y resolver el conflicto, asegurando que las pérdidas serán significativas no solo para el sector restaurantero, sino para toda la economía hondureña.

AFECTACIÓN
Otros sectores indican que la medida de presión afectará no solo a los consumidores, sino también a empleados y miles de emprendedores que dependen de la venta de bebidas en sus negocios, quienes concuerdan con Murillo y piden sensatez, cordura y anteponer el bien común a los sindicalistas.

En esta temporada navideña, el desabastecimiento afectará a más de 80,000 familias que dependen de la venta de bebidas, ya sea en pulperías, mercaditos, supermercados, cafeterías, restaurantes, bares, entre otros.

De acuerdo al Índice Mensual de Actividad Económica (IMAE) de diciembre 2023 revela que los hoteles y restaurantes registró un crecimiento de 12.2% debido a la creciente demanda de servicios de alimentos preparados para consumir en los restaurantes y mayores pedidos a domicilio; sin embargo con la crisis en esta empresa, los conocedores en la materia no avizoran superar estas cifras.

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